营养标签:尽管有批评的研究7

作者:竺椭

<p>尽管存在利益冲突引发的争议,但有四个徽标将进行为期十周的测试</p><p>作者:Pascale Santi和StéphaneHorel于2016年9月17日10:46发布 - 更新于2016年9月18日07:24播放时间4分钟</p><p>为订户保留的文章他的出生证明和几乎同样多的争论后九个月,它终于开始了</p><p>将于9月26日对四种营养标签系统进行全面评估</p><p>这项持续十周的实验将涉及60家超市</p><p>这项研究的方式于9月16日星期五两个多小时的新闻发布会上提交给了社会事务和卫生部,这表明该评估的实施过程非常复杂,应该整合更多1200种产品,约200万个标签</p><p>回想一下事实</p><p>经过激烈辩论后,1月26日颁布的卫生法第14条规定建立改善产品营养信息的机制</p><p>它旨在使消费者难以理解的当前信息更加易于理解,并鼓励法国人去除高脂肪,高盐和高糖的产品,特别是对抗肥胖的进展,接触了17%的人口</p><p>在工业家的压力下,卫生部决定对各种“买卖”系统进行评估 - 尽管Marisol Touraine在2015年底向国民议会保证没有必要的经验</p><p>卫生总局随后成立了一个指导委员会和一个科学委员会来进行实地研究</p><p>具体而言,四个简化的标签系统将在法兰西岛,Hauts-de-France,Normandy和Auvergne-Rhône-Alpes的四十家超市进行测试</p><p>其他20家商店将作为控制案例</p><p>所选品牌包括家乐福市场,Simply Market(欧尚集团)和赌场</p><p>在本次评估结束时,由于将于12月完成,“我提醒您不是强制性的营养信息系统,因此需要行业的支持,将通过法令提出”,星期五,卫生总局局长BenoîtVallet解释说</p><p>这个可选字符来自欧洲法规</p><p>四个标志将受到考验:由教授塞尔Hercberg,零售系统“理性”,“玉女为首的“玉女分值”,由INSERM开发和研究小组在营养流行病学(二连) -Repère“由食品行业设计,以英国为灵感的”Nutri-Colors“,....