如何在没有超市的情况下过百天? 13

作者:齐邦哥

<p>这位记者玛蒂尔德Golla调查农贸市场和杂货店合作社,测试了社区支持农业和收入的篮子,她拉的实用指南</p><p>奥黛丽Garric发布时间2018年3月9日11:45 - 更新2018年5月28日在14:33阅读时间2分钟</p><p>订阅者只有文章这本书</p><p>她花了一百天没有踏进超市</p><p>相反,费加罗记者玛蒂尔德Golla调查的农贸市场,合作杂货店和其他城市园林,加入了社区支持农业(AMAP)和测试集合中的字段</p><p>她从2016年2月开始实现这一挑战,这是Flammarion刚刚发布的实用指南</p><p>一切都始于一次会议,诺曼育种者决定因缺乏生活而停止活动</p><p>远离孤立的情况</p><p> “在法国,有五分之一的农民亏本,而三分之一的月薪低于350欧元,” 37岁的记者,专门从事经济学说</p><p>十年来,农民已经失去了超过30%的剩余价值给加工商和经销商</p><p>而玛蒂尔德Golla查询:短路 - 它们可以是“农业陷入困境的救赎” - 对农产品直接销售或单个中间卖</p><p>在互联网用户的帮助下,这位记者踏上了一个充满善意和新鲜本土产品的冒险之旅</p><p>它规定了自己的规则:抵制超市和小型超市,包括有机食品,避免食品店</p><p>一边吃,笔者挖掘出在市场上的小生产者,又通过法国各地蜂拥而上结构:香格里拉Ruche说,是的 - 能够为消费者 - 其强大的1300个分发点 - 当地专柜来自法兰西岛(Ile-de-France),Okadran或Poiscaille的新鲜和时令产品 - 直接销售肉类和鱼类</p><p>它还测试配方篮(Foodette,Quitoque,办事员等),(在巴黎Supercoop在波尔多,里尔Superquinquin La Louve酒店),或由农民成员举行杂货店(马赛的蒲公英,后从田野到巴黎)</p><p>玛蒂尔德Golla也生产自己的洗衣房(与水混合皂片),其洗碗液(水,肥皂,小苏打和白醋),清洁产品在房子里,....